Οι επισκέπτες της Μονεμβασιάς μπορούν να αναζητήσουν τα προϊόντα της ευλογημένης λακωνικής γης ως ιδανικά δώρα για τους ίδιους και τους φίλους τους. Στα τοπικά καταστήματα αλλά και στους χώρους παραγωγής θα βρουν τρόφιμα και ποτά που προέκυψαν μέσα από μια παράδοση χιλιάδων ετών.
Τα δύο πιο εμβληματικά προϊόντα της περιοχής είναι το ξακουστό ελαιόλαδο και το εξαιρετικής ποιότητας κρασί. Υψηλής ποιότητας και μεγάλης νοστιμιάς είναι και άλλα τοπικά προϊόντα που διατίθενται προς πώληση σε όμορφες συσκευασίες όπως είναι το μέλι, διάφορα ποτά, τυριά και βεβαίως μια μεγάλη ποικιλία γλυκών, για τα οποία φημίζεται η Μονεμβασιά.
Η περιοχή βγάζει επίσης ονομαστά λαχανικά όπως το περίφημο βατικιώτικο κρεμμύδι αλλά και θαλασσινά, ενώ έχει αυξηθεί σημαντικά ο αριθμός των αγροτών και μεταποιητών που ασχολούνται με την παραγωγή βιολογικών προϊόντων.

Γλυκά

Γλυκά

“Καλό ταξίδι, και μην ξεχάσεις να μου φέρεις αμυγδαλωτά!”. Η φράση αυτή συνοδεύει κάθε επισκέπτη που ξεκινά το ταξίδι του προς τη Μονεμβασιά.

Δεν είναι πολλοί αυτοί που μπορούν να αντισταθούν στις γεύσεις και τα αρώματα, που πλημμυρίζουν τους δρόμους έξω από τα εργαστήρια παραδοσιακών γλυκών. Συνταγές που εδώ και αιώνες μεταφέρθηκαν από στόμα σε στόμα, υλικά που επιλέγονται με τα αυστηρότερα κριτήρια, αλλά κυρίως το μεράκι του ζαχαροπλάστη. Το αποτέλεσμα; Τα διάσημα αμυγδαλωτά, με την λεπτή γεύση, που έχει ταξιδέψει σε όλες τις γωνιές της γης. Πιστός πρεσβευτής της Μονεμβασιάς, στα σπίτια όλου του κόσμου. Αλλά και οι αυτοκρατορικοί σαμουσάδες, μελωμένοι και γεμάτοι καρύδι και αμύγδαλο, τα ραφιόλια, οι φλογέρες, τα μελιτίνια και τέλος οι δίπλες, που συνοδεύουν κάθε χαρά των κατοίκων της περιοχής.

 

Εργαστήρια παραδοσιακών γλυκών θα συναντήσετε στην Μονεμβασιά, αλλά και στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου.

 

– “Δελήγιαννη Αφοί”, Μολάοι, www.deligianni.gr, 2732022200

– “Δουκάτο”, Μονεμβασιά, 2732061763

– “Καμαρινός”, Μονεμβασιά, 2732061281

– “Kastello”, Μονεμβασιά, 2732061420

– “Κολώνες”, Μονεμβασιά, facebook , 2732061214

– “Μορέως Ήδιστα”, Μονεμβασιά, www.amygdaloto.gr, 2732061040

– “Χαραμής, Βοιών Γεύσεις”, Νεάπολη, 2734022981

Κρασί

Κρασί

Στην περιοχή της Μονεμβασίας πρώτα παρήχθη ο Μαλβαζίας οίνος, ο διασημότερος οίνος του κόσμου (ο οποίος πήρε το όνομά του από το φράγκικο όνομά της).  Το εμπόριό του γινόταν από το λιμάνι της μέχρι την κατάληψη της ενδοχώρας από τους Τούρκους περί το 1470. Έκτοτε, με την καταστροφή της καλλιέργειας της αμπέλου, σιγά – σιγά σταμάτησε να παράγεται. Διασώθηκαν όμως οι ντόπιες ποικιλίες αμπέλου σε διάφορες τοποθεσίες κυρίως στα ορεινά, έως τις μέρες μας (Θράψα, Μαυράκι, Ασπροβαριά, Κιτρινοβαριά, Κυδωνίτσα, Πετρουλιανός, Μονεμβασιά,  Γλυκερήθρα).

Από τις αρχές του 2000 ξεκίνησε μια προσπάθεια αναβίωσης των ποικιλιών αυτών, καθώς και της θεσμοθέτησης της δυνατότητας παραγωγής του Μαλβαζία οίνου, η οποία καρποφόρησε το 2010 και είναι πλέον δυνατόν να παραχθεί από επιλεγμένες ποικιλίες σταφυλιών στην περιοχή μας. Πρόκειται για λευκό γλυκό οίνο από λιαστά σταφύλια. Η δυνατότητα αναβίωσης του Μαλβαζία είναι μια πολύ μεγάλη επιτυχία, η οποία ανοίγει νέους ορίζοντες για τους παραγωγούς του Δήμου , όπως επίσης και για τα εξαιρετικής ποιότητας κρασιά που παράγονται σε ολόκληρη την περιφέρεια του Δήμου Μονεμβασίας.

Στο Δήμο Μονεμβασίας υπάρχουν μερικές αξιόλογες μονάδες παραγωγής κρασιών με πολλές διακρίσεις. Επίσης ανεπτυγμένη είναι και η παραδοσιακή χωρική οινοποίηση από παραγωγούς που οινοποιούν στο σπίτι τα σταφύλια τους.

 

Ο επισκέπτης μπορεί να προμηθευτεί τοπικά κρασιά από τα καταστήματα με παραδοσιακά προϊόντα αλλά και απευθείας από τους παραγωγούς.

 

-“Οινοποιητική Μονεμβασίας”, Βελλιές, 27320-53096 www.malvasiawines.gr

-“Αμπελώνες Βατίστα”, Λάχι, 27340-29088 www.vatistas-wines.gr

-“Οινοποία Ηρακλή Τριχείλη”, Παπαδιάνικα, 27320-83093

-“Δούκας- Αμπελώνες Ζάρακα”, Λαμπόκαμπος -Πιστάματα, 27320-51371

-“Μακρής” Οινοποιία Παρασκευά Μακρή, Άγιοι Απόστολοι, 27340-47500

-“Λακωνική Γη”, Βελιές, 27323-00800