Рекомендуемые программы путешествий

Пять дней романтического отпуска

Рекомендуем для пар, которые намереваются остановиться в городе Монемвасия.

Первый день

Расположившись в гостинице и немного отдохнув, можно для начала просто прогуляться по узким улицам Замка для первого знакомства с этой средневековой архитектурной драгоценностью. Затем пообедать в одной из таверн и насладиться любимым коктейлем в одном из баров.

Второй день

Проснувшись поздно, полностью расслабьтесь и… не делайте ничего! Если вы хотите пройтись, то ближе к вечеру можете подняться в Верхний замок с его великолепными видами или отправиться на близлежащий пляж. Поужинать можно свежей рыбой и сладостями в небольшом городке Мост.

Третий день

Начните своё исследование региона с экскурсии на север, где преобладают дикие морские пейзажи. Целью тура должны стать живописные Кипарисси и Геракас с его уникальными фьордами. Обладая автомобилем 4X4, вы можете остановиться для купания в немноголюдном  Дримиско .

Четвёртый день

Сегодняшняя экскурсия пусть приведёт вас на юг муниципалитета Монемвасия, который особенно богат природными и историческими достопримечательностями. После купания на пляже  Пунта с его дюнами или напротив острова Элафонисос, вам нельзя упустить отличную возможность посетитьό пещеру Кастанья.В конце дня можно поужинать в одной из прибрежных таверн в  Неаполи.

Пятый день

Перед отъездом из Монемвасии не забудьте приобрести в качестве подарка себе и своим близким какой-либо  продукт местного производства. Посетите некоторые из традиционных бакалейных лавок Замка и купите вино, органическое оливковое масло и оливки, вкусные десерты и многие другие продукты высокого качества. А ещё лучше приобретите их непосредственно у  самих производителей, проехав небольшие расстояния от Замка.

Саитья

 

Ингредиенты:

для теста:
750 г муки
2 столовые ложки оливкового масла
300 г теплой воды
сок половины лимона
1 ч. л. соли

для начинки:
500 г козьего сыра
1 кг шпината
1 пучок латука
1 пучок зелёного лука
½ пучка укропа
150 гр оливкового масла

Способ приготовления:

Замесить эластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Разделить тесто на 3 части, раскатать очень тонкие листы размером примерно 50 × 50 см и разрезать на 4 части.

Нарезать зелень, приготовить начинку и сформовать пирожки.

Затем сразу жарить в смазанной оливковым маслом сковороде 4-6 минут с каждой стороны до золотистого цвета. (Тесто следует раскатать настолько тонко, чтобы начинка просвечивала).

Recipe by: Traditional Taverna ‘’ To Patriko’’, Aghios Ioannis