Мягкий климат и разнообразная флора муниципалитета Монемвасия способствуют развитому пчеловодству и обеспечивают отличное качество меда.
Основных вида мёда, производимого здесь, три:
• чабрецовый: собирают в июле и августе в богатых тимьяном горных районах от Заракаса до Кавомалея. Этот мёд издавна славится повсюду своим притягательным ароматом и приятным вкусом.
• вересковый: получают в осенние месяцы из растения Heather (одного из видов вереска), которое произрастает в горных районах региона. По своим особенно полезным для человеческого организма питательным веществам — микроэлементам, минералам, антиоксидантам и т.д.– этот сорт мёда держит первенство.
• цветочный: собирают весной с диких цветов, растущих на горных склонах региона, а также с цитрусовых деревьев в районе Асопос. Имеет достаточное количество питательных веществ, что обусловлено разнообразием нектара.
Кроме мёда пчеловоды муниципалитета также производят другие продукты пчеловодства, такие как пыльца, прополис, воск и медовуха.
Вы можете приобрести мёд в местных магазинах или непосредственно у производителей:
www.sotirali.gr
а также по тел 2732051282.